ULMA Packaging oferece as melhores soluções na área da segurança alimentícia

30/09/2021
A razão pela qual, perante a um prato desconhecido, a maioria das pessoas pergunta antes de ousar a experimentá-lo se está bom, é porque nos damos conta de algo muito mais importante: se é seguro.

Oferecer alimentos seguros, livres de intoxicações e que não envolvam riscos à saúde sempre foi uma questão central para a indústria de alimentos, mas poucas vezes aspectos como higiene e limpeza foram tão importantes para os consumidores como nesta crise de saúde provocada pela Covid-19 em que são tomadas medidas cautelares para evitar o contágio.

Hoje, mais do que nunca, garantir a segurança deve ser o compromisso fundamental de todas as empresas ligadas à produção, processamento, distribuição e comercialização de alimentos para as quais a ULMA Packaging dispõe de soluções seguras adaptadas a cada tipo de produto. Sistemas inovadores e eficazes que evitam riscos de contaminação, facilitam a rastreabilidade do produto, estendem sua vida útil e evitam o desperdício de alimentos.

Embalagem: um aspecto crítico da segurança alimentícia

Na ULMA Packaging sabemos que a embalagem é fundamental para garantir a segurança alimentícia. Por isso, mantemos o mais alto grau de comprometimento e cuidado ao projetar cada um de nossos equipamentos. Nossas máquinas possuem as mais avançadas técnicas de embalagem para que o produto mantenha todas as propriedades no momento de ser consumido. Eles têm designs higiênicos que evitam o acúmulo de poeira e sujeira e são projetados para serem facilmente limpos.

Na ULMA Packaging oferecemos o mais alto nível de tecnologia e design a um preço competitivo. Somos líderes mundiais na fabricação de equipamentos de embalagem da mais alta qualidade e confiabilidade. Nossos processos de fabricação possuem procedimentos de qualidade aprovados e todas as nossas máquinas estão em conformidade com o certificado CE. Contamos com um centro de produção próprio dedicado exclusivamente à fabricação de elementos de aço inoxidável.

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Te damos 4 razões para proteger o seu produto com a embalagem ULMA

Na ULMA Packaging protegemos os alimentos em toda a cadeia de produção, processamento e distribuição e o fazemos não só com frutas e vegetais, mas também com produtos avícolas, e carnes vermelhas, bem como produtos de panificação e confeitaria.

Nossas soluções foram projetadas para minimizar o impacto ambiental, reduzindo a quantidade de embalagem necessária para cada produto e atender a 4 requisitos básicos no campo da segurança alimentícia.

  • Evitar riscos de contaminação: é o nosso principal objetivo no domínio da segurança alimentícia e para o qual dirigimos todos os nossos esforços tecnológicos
  • Prolongar a vida útil do produto: Soluções como embalagem a vácuo ou atmosfera modificada (MAP) não só evitam a contaminação, mas também estendem a vida útil dos produtos.
  • Reduzir o desperdício de alimentos: Um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano no mundo é perdido a cada ano, aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas, quantidade que seria suficiente para atender às necessidades globais de alimentos. Na ULMA Packaging, nos unimos à SAVE FOOD, uma aliança global para reduzir o desperdício de alimentos em toda a cadeia de valor promovida pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (UNEP), Messe Düsseldorf e Interpack, a feira líder mundial para a indústria de embalagens.
  • Oferecer informações sobre o produto e sua rastreabilidade: Rastreabilidade é a capacidade de rastrear todos os processos, desde a aquisição da matéria-prima até a produção, consumo e descarte, a fim de esclarecer quando e onde e por quem foi produzido, de forma que toda a cadeia de consumo tenha informações transparentes e reais sobre o produto e atue o mais rápido possível e da forma mais eficiente caso sejam detectados alimentos que apresentem riscos à saúde humana.

Soluções para um setor em expansão: a comida à domicílio ou delivery

Poucos setores sofreram tanto com a pandemia quanto a hotelaria e restaurantes, que em muitos casos foram obrigados a reorientar seus negócios para o e-commerce, o que em mais de uma ocasião significa buscar soluções para transportar produtos que não necessitavam de embalagem e que agora se veem obrigados a encontrar uma embalagem que lhes proporcione proteção mecânica durante o transporte e lhes permita chegar ao seu destino não só com garantias de segurança alimentícia, mas em perfeito estado de aparência e conservação. Buscamos soluções de embalagens sustentáveis e atraentes que permitam ao consumidor identificar o produto com rapidez e ajudamos as empresas a reduzir custos, otimizando ao máximo o espaço de transporte.

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As medidas de distanciamento social têm promovido o surgimento de três tipos de e-commerce com necessidades específicas de embalagem:

  • Venda de alimentos processados ou delivery: O setor de delivery requer embalagens com certa rigidez que possam ser aquecidos no microondas, que também sirvam como pratos e que incorporem talheres e guardanapos.
  • Pedidos on-line para o supermercado: O futuro da embalagem neste nicho de mercado é reduzir o transporte aéreo, adaptar os volumes às embalagens secundárias de cada distribuidor e encontrar soluções de etiquetagem eficazes que facilitem o gerenciamento para o consumidor final.
  • Produtores que vendem diretamente ao consumidor final: Além dos produtores locais, restaurantes e bares também optaram por vender seus produtos ao consumidor final, uma tendência crescente que obrigará essas empresas a buscar soluções de embalagens para todos os tipos de produtos, inclusive bebidas, aperitivos, lanches, refrigerantes e todos os tipos de alimentos.

Não hesite em nos contatar se estiver interessado em aprender mais sobre segurança alimentícia ou qualquer outro sistema de embalagem.